食の安全にこだわり、豚肉は知床ポーク、鶏肉は知床チキンを厳選。抗生物質を使わない穀物のみで健康な状態で育てられた良質な生肉を毎日仕入れて販売しています。安心できる豚や鶏肉は身体にも優しいと評判です。
自家製たれの豚のみそ漬けや味付き牛ステーキは常連さんに大人気！高級なお肉も取り扱ってます。
また、店頭に無い鶏や牛・豚の内臓（ホルモンなど）は翌日には御用意出来ますのでお気軽に申し付け下さい。
量り売りですから、グラム単位でお好きな量をどうぞ。